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1537 乾杯!恐るべし 日本酒危機の応援条例
1537 乾杯!恐るべし 日本酒危機の応援条例  酒造メーカー、月桂冠のホームページによると「乾杯」という習慣が一般化したのは、わが国が西洋文明を取り入れ始めた明治・大正期からだという。ビールをはじめとする洋酒も飲まれるようになり、次第に普及したが、明治末期のころの掛け声は「乾杯」ではなく「万歳」だったそうだ。いまでは乾杯といえばビールが定番だが、日本酒を習慣にしようという「条例」が京都市など地方自治体で制定されたという。 ...続きを見る

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2016/12/23 20:54
935 酒を飲む5つの理由 コリン・ウィルソンの「わが酒の讃歌」より
イギリスの作家・評論家のコリン・ウィルソンの「わが酒の讃歌=うた」(田村隆一訳)を読んだのは1976年(昭和51)のことである。この本はそのまま本棚の奥にひっそりと収まっていた。 ...続きを見る

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2012/02/20 21:34

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